Colágeno: emagrece, deixa a pele firme e protege os ossos

O sucesso do colágeno hidrolisado não é de hoje. Há pelo menos três anos ele conquistou o público feminino com a promessa de firmar a pele e amenizar a fome.

De lá para cá, a procura por essa substância – até então encontrada apenas em cápsula, sachê e bala manipulada -, triplicou. E, para acompanhar a demanda, as opções de produtos prontos com colágeno hidrolisado também aumentaram bastante. É só dar uma olhada na prateleira das farmácias e supermercados: além de balas e bombons de diferentes formatos, ele pode ser encontrado em águas aromatizadas, barrinha de cereais e até granola.

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E as mulheres, claro, são as maiores consumidoras. Mas será que funciona mesmo? Ainda há poucas pesquisas científicas sobre o assunto, mas a maioria delas afirma que, sim, o colágeno ajuda a combater os quilinhos extras e a adiar o envelhecimento precoce.

O segredo dessa substância está no fato de ser uma proteína que o próprio organismo é capaz de produzir. Uma de suas principais funções é formar as fibras que dão sustentação à pele. Cabelo, unhas, ossos e cartilagens (tecidos que amortecem as articulações) também são beneficiados. Ou seja, ela garante que o corpo funcione bem por dentro e fique bonito por fora.

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Porém, pesquisas mostram que, a partir dos 30 anos, mesmo com uma alimentação balanceada, há uma perda anual em torno de 1%. Dos 50 anos em diante, a queda é bem mais drástica.

A produção de colágeno cai para apenas 35%, em média. “O que as mulheres mais sentem é a redução da elasticidade e a hidratação da pele”, alerta a nutricionista Tatiana Pimentel, de Santos (SP). Daí para aparecer rugas, celulite e flacidez é um pulo. É por isso que muitos nutricionistas, nutrólogos e dermatologistas consideram a suplementação com o colágeno hidrolisado importante a partir dos 30 anos e essencial depois dos 50.

Colágeno na dose certa

Extraído do osso e da cartilagem do boi, o colágeno presente nos suplementos deve ser hidrolisado – ou seja, passar pelo processo de hidrólise (quebra pela água das moléculas de proteína) para que possa ser absorvido facilmente pelo organismo.

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Nesse formato, ele é considerado alimento pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e, portanto, você pode comprá-lo sem prescrição médica.

Mas, para obter os efeitos esperados, precisa acertar na dose. Em uma avaliação da Clínica Medcin Instituto da Pele, em São Paulo, os pesquisadores observaram que o consumo de 5 gramas de colágeno por dia, durante seis meses, foi capaz de melhorar a pele das pacientes entre 35 e 60 anos. Houve um aumento de 5,5% na firmeza e 10% na elasticidade. Mas a maioria dos especialistas recomenda uma dose um pouco maior: de 8 a 10 gramas de colágeno por dia.

Amigo da perda de peso

Quem está na faixa dos 20 pode ficar tranquila: ainda não é hora de aderir a doses extras dessa proteína. Uma dieta caprichada em alimentos que estimulam o organismo a produzir colágeno é suficiente.

Agora, se você vive estressada, fuma, abusa do sol e dos doces, ele começa a falhar mais cedo. Resultado: “A elasticidade da pele fica comprometida, surgindo flacidez e até estrias”, diz a dermatologista Carmem Durazzo, da Clínica Cliniderm, em São Paulo. E, sozinha, a dieta pode não dar conta. A suplementação pode ser indicada antes dos 30 anos para auxiliar na perda de peso, pois ameniza e adia a fome.

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“Diluído na água ou no suco, o colágeno em pó preenche o estômago rapidamente e faz com que o processo de esvaziamento aconteça mais devagar, prolongando a sensação de saciedade”, explica a nutricionista Sheila Mustafá, da Clínica Sheila Mustafá Nutrição e Estética, em São Paulo. Com isso, você consome menos calorias e emagrece e, ainda, diminui o risco de ficar flácida.

“O colágeno ajuda a manter a pele hidratada, melhorando a qualidade das fibras de sustentação”, complementa Sheila. Se você tiver oportunidade, consulte um profissional que possa prescrever o suplemento de acordo com suas necessidades. O resultado, com certeza, vai ser ainda melhor!

Dieta com colágeno

O suplemento não diminui a importância de uma dieta rica em alimentos que estimulam a produção de colágeno no organismo. Essa lista inclui carne magra, frango, peixe e ovo (especialmente a clara). Invista também em legumes, verduras, frutas e castanhas. “Eles têm os nutrientes (vitaminas A, C e E, selênio e zinco) que garantem a absorção do colágeno”, avisa o nutrólogo Mohamad Barakat, de São Paulo.

E a gelatina de caixinha? A proteína usada na composição não é hidrolisada (ou seja, é difícil de ser absorvida). Mas não deixa de ser uma boa opção de sobremesa leve. Apenas tenha o cuidado de escolher um tipo sem corantes artificiais, pois são substâncias que prejudicam a pele.

Bom para quem malha

Se você malha, tem mais um bom motivo para adotar o suplemento: ele é aliado das articulações. Em 2006, durante o encontro do American College of Sports Medicine, em Indianápolis, nos Estados Unidos, a apresentação de um estudo alemão com 100 atletas, de 15 a 80 anos, mostrou que o consumo de colágeno hidrolisado traz uma melhora importante nas articulações. Após 12 semanas consumindo 10 gramas do suplemento por dia, 79% dos participantes apresentaram maior mobilidade dos joelhos e dos quadris. A maioria relatou menos dor nessas articulações ao realizar exercícios de esforço e ao subir escada. Uma parte dos atletas também teve menos desconforto nos ombros.

Diferentes formas do suplemento

Sachê: é a versão mais indicada para diminuir a fome e prolongar a saciedade. O conteúdo de um sachê costuma ter o colágeno hidrolisado na dose diária recomendada – ou seja, de 8 a 10 gramas. Há ainda a opção de você mandar manipular o pó, que pode ser diluído na água, no suco ou no iogurte.

Cápsula Dermacaps: atende a quem não gosta do sabor adocicado do pó. Mas, para atingir a dose diária, você tem de consumir de 10 a 12 cápsulas por dia. E não traz a mesma saciedade da primeira versão.

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Para saber mais sobre o: Colágeno Dermacaps

Água aromatizada: algumas marcas concentram na garrafinha, geralmente entre 300 e 360 mililitros, a dose diária recomendada de 10 gramas de colágeno.

Bala: essa opção costuma oferecer em torno de 1,5 grama de colágeno por unidade. É bem pouco, mas vale para complementar o consumo diário da proteína. A bala também tem a vantagem de estimular a mastigação, além de enganar a vontade de comer um docinho.

Bombom: assim como a bala, tem pouco colágeno. Consuma-o como opção de um docinho que traz um benefício extra.

Granola, barra de cereais & cia.: optar por esses produtos também ajuda a complementar a dose diária de colágeno. Mas cuidado com os produtos carregados de açúcar e corantes – substâncias com fama de prejudicar a qualidade da pele.

 

PARA UMA PELE INVEJÁVEL NESTE VERÃO

Queridos Saúde e Bem Estarers,

O calor já está aqui e com ele vamos querer ensinar um pouco as pernas, tirou os vestidos, e os calções do armário…

Mas, com pouca roupa e sem estar ainda jovem, muitas angústia traz a temida celulite. Desde Saúde e Bem Estar, nossa linda colaboradora na França Jezabel Cored nos dá alguns truques muito simples para evitar ou tratar a sua aparição. Além disso, os produtos Saúde e Bem Estar são projetados para melhorar a aparência e a luminosidade da pele. Como para tudo, a ideia é ser perseverante e paciente e incluir esses pequenos rituais na nossa higiene diária, para transformá-los em um hábito.

É muito fácil!

A primeira coisa que temos que entender são os fatores que podemos controlar para influir sobre o aspecto geral de nossa pele, os quais são:

  • A alimentação e a hidratação.
  • O exercício físico regular.
  • A higiene da pele: esfoliação (pelo menos semanal) e hidratação diária.
  • Os cuidados diários da pele (massagem) com cosméticos naturais.

Como vedes, a alimentação tem um papel primordial no surgimento –ou visto de modo mais positivo— o tratamento da celulite. Uma alimentação saudável, natural, com produtos variados e não processados, é a base para uma pele saudável e bonita. É fundamental se hidratar ao longo de todo o dia, seja com água, chás e infusões, já que vão ter efeitos positivos sobre a nossa pele.

Para ativar a circulação e evitar o aparecimento e o desenvolvimento da pele de laranja também é fundamental fazer exercício físico. Os esportes mais eficazes contra a celulite são aqueles exercícios aeróbicos regulares, pouco intensos e pouco violentos. Trata-Se de exercícios que colocam o corpo em funcionamento , mas não explora os seus limites. Estas são: a bicicleta, elíptica, os passeios (ou a marcha rápida) e a natação.

E agora concentrémonos sobre o cuidado em si da pele. O primeiro que temos que fazer é esfoliar a pele semanalmente. Se utilizamos a Panela Therapy, temos muito fácil, já que o gel esfoliante substitui o gel de banho. A massagem que produz o esfoliante vai ativar a circulação. Você pode também usar uma luva de crina e fazer leves massagens circulares nas pernas, abdômen e quadris. Para hidratar a pele nada melhor do que o óleo hidratante da Shower Therapy.

Saúde e Bem Estar para a pele

E ao sair do chuveiro? O ideal é realizar 2 vezes ao dia (manhã e noite) massagem nas áreas afetadas. A massagem pode ser acompanhado pelo uso de um creme como o Gel Redutor de Saúde e Bem Estar. Isto pode ser muito útil se estamos fazendo um regime, para favorecer a elasticidade da pele, mas também para diminuir a casca de laranja e ajudar o nosso corpo a drenar as toxinas acumuladas.

Como último conselho proponho fazer massagem com as pontas dos dedos (apertando ligeiramente a pele) e a direção da massagem tem que ser sempre de baixo para cima, ou, dito de outro modo, da cabeça aos pés.

O cuidado da pele já não tem segredos para ti. Você se anima a testá-lo?

Feliz semana!

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Os Mocktails: o coquetel détox que é tendência

Verão é sinônimo de longos dias na praia e longas noites em bares e terraços de moda. Se você não quer negligenciar seus hábitos saudáveis e ser fiel a sua rotina de alimentação equilibrada, o ideal é evitar o álcool, já que apenas te-á calorias vazias.

Abrir mão das bebidas alcoólicas não significa transformar o seu verão em um tédio, porque é precisamente uma nova tendência está colocando de moda deliciosos cocktails sem álcool, os mocktails, com um maior conteúdo em frutas, que se refrescará sem trair a sua dieta. Além disso, os mocktails são adequados para crianças, o que torna a bebida perfeita para desfrutar de tardes em família na praia.

Além do tradicional e cansino, San Francisco, existem milhares de opções para saborear os verdadeiros coquetéis sem álcool que refrescarán suas noites de verão. Ultimamente, estão se destacando aqueles que incluem frutas exóticas e súperalimentos, e a maioria dão um efeito détox. Muitos bares já estão incluindo em suas cartas, mas por que não prepará-los você mesma?

Aqui tem algumas receitas de mocktails para este verão:

Margarida de melancia

receita melancia

Ingredientes:

½ Melancia sem sementes

1 xícara pequena de água com gás

½ Copo de suco de limão

1 colher de chá de xarope de agave

Preparação:

  1. Corte a melancia em cubos.
  2. Introduza os dados de melancia no liquidificador e bátelos até obter um purê.
  3. Adicione o suco de limão e o xarope de agave.
  4. Mistura de novo.
  5. Adicione a água com gás.
  6. Filtra-a com uma peneira e coloque o líquido em copos.
  7. Coloque gelo a gosto.

“Martini” de camomila e morango

martini de morango

Ingredientes:

1 morango

45 ml de flor de sabugueiro

45 ml de Ginger Ale

100 ml de camomila

5 folhas de hortelã

Fatias de laranja e limão a gosto

Preparação:

  1. Mistura o Ginger Ale e a flor de sabugueiro na coqueteleira.
  2. Mergulhar o morango e deixa que tinha a mistura de rosa. Depois, sácala.
  3. Acrescente a camomila e as folhas de hortelã.
  4. Adicione o gelo picado e as rodelas de limão e laranja.
  5. Agite e misture-o todo antes de servi-lo em sua taça de coquetel.
  6. Coloque o morango na borda do modo de decoração.

Mojito azul de mirtilos e açai

mojito de mirtilos

Ingredientes:

10 mirtilos frescos

150 ml de suco de açai

30 ml de suco de limão espremido

10 folhas de hortelã fresca

1 pitada de sifão

Preparação:

  1. Introduz a hortelã e os mirtilos na coqueteleira e agítalo tudo.
  2. Adicione o suco de limão e o de açai e mistura com gelo.
  3. Barrar, fruta, etc em um copo longo e regue a mistura com um pequeno toque de sifão.
  4. Culmina a mistura com algumas folhas de hortelã na superfície.

Santorini

coquetel de melão

Ingredientes:

2 fatias de pepino

5 cubos pequenos de melão

3 colheres de sopa de açúcar

½ Copo de suco de limão espremido

Preparação:

  1. Coloque o pepino, juntamente com o melão no liquidificador.
  2. Misture tudo até obter uma textura líquida.
  3. Adicione o açúcar.
  4. Adicione o suco de limão e volte a bater toda a mistura.
  5. Servido em um copo largo com gelo picado.

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Os alimentos picantes, o emagrecimento? | Saúde e Bem Estar Blog

São muitas as técnicas que são utilizados para emagrecer hoje em dia e ultimamente são cada vez mais curiosas. A última moda em nutrição e dietética consiste em levar a cabo uma dieta rica em alimentos picantes. Qual o motivo? A crença de que estes alimentos ajudam a perder peso de forma considerável.

O que há de verdade por trás deste tipo de crenças? É verdade que, levando a cabo uma dieta rica em alimentos picantes perder esses quilos que nos sobram?

O que acontece quando você come alimentos picantes?

Para saber, ao certo, se é verdade ou não que comer alimentos picantes, você pode chegar a perder peso, você deve conhecer o efeito que provoca esse alimento em seu corpo uma vez que você tenha ingerido:

Quando você come um alimento picante, aumenta ligeiramente a sua temperatura corporal, promovendo assim a decomposição das gorduras. Isso não quer dizer que comer um alimento picante faça com que quemes outro alimento rico em gorduras que se vírgula depois.

O efeito é semelhante a quando você começa a fazer exercício, o corpo começa a gerar calor e é nesse instante, quando se promove a queima de gorduras.

Por isso, é totalmente falsa a teoria de que quando você faz esporte, ao passados 15-20 minutos para não queimar nada. O certo é que, nos primeiros minutos, quando o seu corpo está se adaptando ao novo ritmo ao que você está passando, já ocorre um gasto calórico e a queima de gorduras.
picante

Como perder peso com alimentos picantes?

Inclui o picante

O ideal para “aproveitar” os alimentos picantes e que você pode perder peso, é alternarlos com alimentos de baixo teor de gordura. Isso pode parecer absurdo, tendo em conta o comentado anteriormente, mas alternando alimentos baixos em gordura com aqueles picantes favorecerás na queima de gordura que for reservada em seu corpo, e não a que você está ingerindo.

Uma boa combinação

Para que esta técnica tenha um efeito ainda mais potente, o ideal é combinar o exercício de baixa-moderada intensidade para favorecer ainda mais a perda de gordura.

Não tudo é o peso

O peso é apenas um indicativo de que podemos estar engordando ou emagrecimento, mas o que realmente fala-nos se estamos em plena forma é a proporção de músculo e gordura corporal. Qual o ideal? Manter o percentual de gordura abaixo do músculo, independentemente do peso.

Coloque em prática estas dicas simples, você vai ajudar a manter um estilo de vida muito mais saudável, podendo ainda desfrutar dos alimentos picantes sem medo de engordar.

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Os 3 truques anti-ressaca que se salvarão, depois de uma noite louca

Náuseas, tonturas, dores de cabeça, mal-estar geral… Você soam estes sintomas? Se chama RESSACA. Se quiser evitá-la ou disminuirla a partir de hoje, tome nota destes 3 truques e começa a colocá-los em prática para suas noites loucas:

3 truques anti-ressaca

A principal culpado dos sintomas anteriormente citados é a grande desidratação que faz com que o álcool em nosso corpo. Teria que apesar do cansaço acumulado e a falta de horas de sono.

  • O primeiro truque ou conselho anti-ressaca, embora possa parecer muito óbvio, é reduzir a quantidade de álcool que tomas na noite anterior. O que você pode fazer é alternar um copo de água entre campeonato e taça. Desta forma, além de reduzir a quantidade de álcool que fotos durante a noite, você evita, em grande medida, a desidratação do dia seguinte.
  • Além de beber água em pequenos goles e de forma continuada, os alimentos que você come no dia seguinte com a chave para que seu corpo reaja melhor ou pior a ressaca:

remédio para ressaca

Alimentos permitidos

Frutas: se hidratam graças ao seu conteúdo em água e se apresentam as vitaminas e minerais, os grandes aliados em sua recuperação pós-festa.

Legumes: se trazem os mesmos benefícios que as frutas e você pode comê-las refogados para melhorar a sua digestão.

Alimentos proteicos: se ajudá-lo a fazer uma boa gabarito a nível muscular e mental, graças aos seus aminoácidos (é o que absorbes quando o corpo decompõe as proteínas).

Alimentos ricos em hidratos de carbono: tanto o arroz e macarrão integral, como as leguminosas, te darão esse extra de energia e vitalidade que você precisa. Os hidratos de carbono com a água farão o conjunto perfeito para que a sensação de ressaca desapareça quase sem perceber.

  • O ideal, em relação à dieta do dia seguinte se refere, é comer pouco e muitas vezes. Se a recomendação diária é fazer 6 refeições, quando você está de ressaca é conveniente que você ouve em seu corpo e dê a ração que se pede no momento certo.

Você não deve confundir isto com petiscar entre as refeições alimentos ricos em calorias, já que só assim conseguirá que seu corpo se veja obrigado a fazer um esforço desnecessário para poder depois de passada a turbulência, a gastar energia em vão.

O prato anti-ressaca perfeito

Para uma pessoa, você vai precisar de:

  • 3 colheres de sopa de macarrão integral
  • ½ Abacate
  • 1 tomate
  • 1 punhado de espinafres frescos
  • 2 colheres de sopa de grão de bico
  • Azeite de oliva
  • ½ Lima
  • Sal
  • Pimenta

Tão só tens de macarrão ferver e grão-de-bico para fazer esta magnífica salada junto com o restante dos ingredientes.

Toma nota dos melhores truques anti-ressaca testados até agora e Aproveite ao máximo as noites de verão!

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O que eu tenho que evitar na minha dieta?

Nós fornecemos-lhe uma série de recomendações para que melhores a tua alimentação e, com isso, a sua saúde não é prejuízo, nem a sua figura. Nossos hábitos na hora de comer, são importantes, pois afetam o nosso corpo e, em conseqüência, em nossa saúde, por isso é interessante que você leia estas dicas sobre como ter uma dieta equilibrada.




  • Em primeiro lugar, é essencial que reduzcas o consumo de gorduras e de alimentos ricos em colesterol, pois o risco de contrair doenças crônicas aumentaria se consumimos estas duas substâncias de forma habitual. As doenças cardiovasculares e o câncer estão intimamente ligadas a dietas com altas doses de gorduras e, vale lembrar, que são duas das principais causas de morte.


  • Ao mesmo tempo, recomendamos que não use manteiga ou margarina para temperar alimentos, pois possuem grandes índices de gordura saturada, que, além de tudo o que se acabou de dizer, podem causar problemas de pele ou doenças arteriais. Se você aconselhamos o consumo de óleo de oliva, sempre de forma equilibrada, sem qualquer outro tipo de óleo.


  • Que não deve ser excedida com outros produtos como, por exemplo, os doces, o alto teor de açúcares, ou o álcool, que não gera nenhum benefício ao organismo. Não se dizemos que os elimine por completo, mas se há que moderar o seu consumo. Da mesma forma, também não é bom “beliscar” entre as refeições, já que há que manter uma rotina nutricional para que o corpo se adapte a ela. Além disso, o que se costuma comer entre as refeições longe de beneficiar o corpo, pois, um saco de batatas fritas e um refrigerante açucarado prejudica nosso corpo e nos tira o apetite para refeições posteriores.


  • Outro tema é o do consumo de fruta e água. Estes dois produtos se que são essenciais em nosso corpo, mas damos-lhe uma série de apontamentos, para que digam respeito da melhor maneira possível no organismo. Assim, o consumo de água mínimo diário tem que estar em dois litros, mas é aconselhável não beber durante as refeições, uma vez que dificulta o processo de digestão. É melhor do que beber antes de cada refeição ou depois. Quanto à fruta, é melhor do que a consumas isolada das refeições pelo menos duas vezes ao dia, uma vez que tem um alto conteúdo de vitaminas e sais minerais.

Por último, lembrar que você não deve levar uma vida sedentária. Se você não tem tempo para ir ao ginásio não se adptar em casa, sai a correr um pouco ou faça exercício no seu próprio lar. Se isso não acaba de convencer, estabelece hábitos, como subir as escadas em vez do elevador ou sair para uma caminhada, seja para comprar ou para passeares.


Você Está a cafeína proibida no desporto?

O consumo de cafeína é legal no desporto de alta competição e é considerado uma substância dopante apenas quando consumido em altas doses. A cafeína estimula a secreção de adrenalina, o que acelera a liberação para o sangue de ácidos graxos, que são armazenados no tecido adiposo.



E é que, a cafeína, permite que, durante os primeiros momentos do exercício, o organismo use ácidos graxos, por isso que as reservas musculares de glicose duram mais e atrasa o aparecimento da chamada “vagabunda”. No entanto, a causa do elevado número de estudos científicos em que se valoriza a ação da cafeína com diferentes efeitos sobre desportistas, é difícil uma interpretação única de seus resultados. A cafeína foi retirada da lista de substâncias proibidas pela Agência Mundial Antidoping em janeiro de 2004. No entanto, o organismo continua a acompanhar de perto o seu consumo. Como nota de destaque, cabe ressaltar que o Comitê Olímpico Internacional e o Comitê Olímpico dos Estados Unidos puseram na lista de drogas proibidas a cafeína em grandes doses.


A cafeína age como um estimulante leve do sistema nervoso. Aumenta a atenção, a concentração e a habilidade mental. O consumo de cafeína também tem efeitos negativos , como a produção de ansiedade em algumas pessoas, desordens gastrointestinais, nervosismo, irritabilidade, insônia e dificuldade de concentração. O uso da cafeína em atletas provocou muita controvérsia, já que os efeitos negativos podem alterar seu desempenho. Alguns estudos mostram que o consumo de cafeína antes do exercício pode aumentar o desempenho do atleta, no entanto, outros estudos mostram que a cafeína não se beneficia em nada para os atletas. Devido a esses estudos, existem muitas teorias sujeitas a discussão.


Se você optar por consumir cafeínaantes do exercício, é conveniente levar em conta os seguintes conselhos:



  • A cafeína é um diurético que estimula a perda de água. É necessário beber líquidos extra para compensar as perdas de fluidos.

  • Consumir de 3 a 6 mg de cafeína por quilograma de peso corporal, uma hora antes do exercício, pode aumentar a resistência em atividades que se prolongam por mais de uma hora.

  • Consumir doses não superiores a 6 mg de cafeína por quilograma de peso corporal, pode minimizar os efeitos negativos da mesma.

  • Nunca se deve tentar o consumo de cafeína, pela primeira vez, antes de uma competição. Os efeitos psicológicos variam entre as diferentes pessoas e depende da dose e da freqüência com que se deve tomar cafeína, da composição corporal e dos níveis de ansiedade de cada indivíduo.

Uma dieta equilibrada

Os princípios de uma vida saudável passam pela alimentação, não só para os atletas, que também receberão grandes benefícios de acordo com sua dieta, mas para todas as pessoas.


Por isso, não vamos deixar passar a oportunidade de dar uma série de dicas que podem te ajudar a manter uma dieta saudável. E há que lembrar a famosa frase “eu sou o que como”, algo totalmente verdade, pois esquecemo-nos de que ao comer o nosso organismo sofrerá uma série de mudanças e temos que tentar fazer com que estes sejam positivos.


A dieta equilibrada é, por excelência, é a dieta do mediterrâneo, baseada em uma alimentação variada, rica em vegetais e frutas, hidratos de carbono, lácteos e derivados, carne e peixe, tudo temperado com azeite de oliva. Esta popular dieta, própria dos países do arco mediterrâneo, mas estendida cada vez mais por zonas, demonstra que levar uma alimentação saudável não é incompatível com a variedade.


É essencial que a sua dieta para começar na academia ou começar em um esporte em particular seja variada e equilibrada. Aqui tem uma série de dicas que você deve levar em conta para levar uma dieta equilibrada:




  • Evita o consumo de alimentos ricos em gorduras e doces.

  • Quando você comer carne, é aconselhável que sejam cortes magros, ou seja, com baixo teor de gordura e de preferência carnes vermelhas e brancas, como a vitela ou carne de peito.

  • O peixe, de preferência grelhadas ou ao forno, tem que ser comum em sua alimentação, já que traz muitos benefícios ao organismo.

  • A fruta é essencial e se recomendam pelo menos duas porções de ela ao longo do dia.

  • A verdura é outro alimento que não deve faltar em sua dieta e recomenda-se comer todos os dias uma porção, de preferência crua e fresca.

  • Não esqueça dos cereais, como a aveia, a cevada, o trigo…, ou legumes, como as lentilhas ou grão de bico, que são fonte de hidratos de carbono e fibra.

  • Reduz o consumo de alimentos defumados ou em conserva, alimentos pré-cozinhados ou da pastelaria.

  • Quando, contudo, evite os empanados, rebozados e fritos.

  • Tente cozinhar os alimentos grelhados, assados, cozidos ou assados.

Em seguida, propomos-lhe uma lista de temas que também te vão interessar, se quiser levar uma dieta saudável:


Suplementos alimentares

Os suplementos alimentares ou suplementos nutricionais tomados para garantir o consumo adequado de nutrientes. Sua apresentação é muito variada: podem ser comprimidos, comprimidos, cápsulas, barras energéticas, bebidas…


As opiniões sobre estes suplementos são muito diversas, pois se questiona que realmente estes tenham benefícios ou sejam necessários, e o certo é que os suplementos nunca devem substituir uma dieta equilibrada nem de ser a base de nossa nutrição.


Existem diferentes tipos de suplementos, de acordo com a função que contemplem: suplementos para cobrir um défice de vitaminas ou minerais, suplementos para melhorar o desempenho…


Suplementos de vitaminas e minerais


Costuma-Se pensar que os atletas precisam de mais vitaminas e minerais, e embora seja verdade que precisam de quantidades adequadas para que o organismo funcione corretamente, não está comprovado que uma quantidade extra de vitaminas suponha nenhuma vantagem na hora de competir. Também não é verdade que o esporte aumente as quantidades de vitaminas e minerais de que necessitamos. Em qualquer caso, a melhor forma de obter todas as vitaminas e minerais que precisamos é comer uma variedade de alimentos de todos os grupos alimentares.


Suplementos desportivos


Muitos atletas escolhem também tomar suplementos para ter mais energia, melhorar o desempenho ou desenvolver músculo. Abaixo listamos alguns dos suplementos mais consumidos:



  • Produtos para desenvolver músculos: os mais populares dentro desta categoria são a creatina, DHEA, HGH, HMB…

  • Produtos potenciadores de energia: Os mais empregados são a arginina, cafeína, ginseng, guaraná ou a taurina.

  • Bebidas isotónicas e barras energéticas: recarregam a energia e trazem rapidamente os nutrientes que o corpo precisa.

Embora seja verdade que existem casos e momentos em que os suplementos desportivos podem ter a sua utilidade, é aconselhável que todos os atletas sigam uma dieta à base de alimentos saudáveis. Em geral, os suplementos são concentrados mais de conforto do que a necessidade, e até mesmo em alguns casos, estes produtos oferecem nutrientes de forma pouco natural, com o que prejudicam o processo de absorção.